Está de parabéns a APOMAC pela celebração dos 10 anos da sua fundação. Um excelente trabalho que espero tenha continuidade e continue recheado de sucesso.  Pelas reportagens no Jornal Tribuna de Macau, parece que está no bom caminho de conseguir apoio do Governo para ampliação das suas instalações.  Na minha visita no Encontro 2010, que foi matéria da minha primeira postagem a respeito (veja no link ao lado de Encontro 2010), o antigo colega do Seminário, Francisco Manhão bem explicou do trabalho da APOMAC e a necessidade de ter mais espaço.

Toda a vez que vou a Macau, como já dissera naquela postagem, tenho que, pelo menos, ir uma vez à APOMAC para uma refeição.  Lá me sinto em casa e encontro sempre gente conhecida.  A malta lá se encontra e a comida é muito boa, para não dizer, também de preço acessível.  Realmente estão de parabéns o Francisco Manhão, Jorge Fão, os irmãos Henrique e Victória Baptista, o Francisco Assis e tantos outros colaboradores que me desculpo por não citar os nomes.

Ainda estou pendente de publicar uma matéria a respeito e as conversas que tive com os Baptistas e o “galã” macaense, Daniel Ferreira, que, brincando, falava para a minha esposa que ele, nos tempos de escola (Seminário) sempre aparecia para resolver uma situação favorável a nós, tanto no braço como pela boca.  Daniel, também brincando dizia ser o “defensor” de quem necessitava de ajuda, e ainda deixou-me copiar uma série de fotos antigas que trazia consigo.  Vou publicá-las oportunamente.

Abaixo, outras fotos que tirei do ambiente da APOMAC.  Veja mais fotos na postagem “Macau à vista” do Encontro 2010.

Sempre tem gente conhecida

Victória Baptista e o pessoal da cozinha