Origem do nome de Macau, por Manuel V. Basílio
ORIGEM DO NOME DE MACAU Texto de Manuel V. Basílio (Macau) Não há dúvidas de que o nome de Macau deriva da deusa “Ma Chou” (媽祖 , “mãe ancestral”), estando … Continuar lendo
Variedades de Mins (macarrão chinês) e receita de Chau-Min. No Brasil, conhecido como Yakisoba
Complementando a postagem anterior de “Recordações com Chau-min” a autora do texto, Cecília Jorge, nos conta das variedades de Mins (macarrão chinês) e nos dá uma receita de Chau-min. No … Continuar lendo