Minchi (carne moída): 4 receitas de Alda de Carvalho Ângelo
Quatro receitas de Alda de Carvalho Ângelo do famoso prato macaense, assim chamado de Minchi ou seja, carne moída, mas com variadas formas de preparo, estão publicadas nesta postagem. Constam … Continuar lendo
Uma equipe de hóquei que defendia (e ainda defende) o nome de Macau
Em 15 de Março de 2009, portanto há cerca de 5 anos atrás, o Jornal Tribuna de Macau publicou meu artigo sobre a equipe (equipa) de hóquei que tinha (e … Continuar lendo
A visita de Sales Marques em 2000, nas “Memórias da Casa de Macau”
Em 18 de Junho de 2000, o macaense José Luís de Sales Marques, então Presidente da Câmara Municipal de Macau – Provisória na sua missão em São Paulo para assinatura … Continuar lendo
Memórias da Casa de Macau, em fotos curiosas
PROJECTO MEMÓRIA MACAENSE 10 ANOS “nunca é demais recordar” A rever o meu acervo de antigas digitalizações da era analógica da fotografia, encontrei algumas fotos curiosas tiradas nas festas da … Continuar lendo
O encontro entre “duas” Macau, em São Paulo
(o link para a capa da edição acima é: – http://jtm.com.mo/wp-content/uploads/2013/07/04-07-2013_capa.pdf ) Após a visita feita pelo autor deste blog, Rogério Luz e sua esposa Mia Luz, em 27/Maio/2013, à Macau, mas … Continuar lendo
“Um Pouco de História” de Macau, contada por Dona Alda
A macaense Alda Carvalho Ângelo, residente em São Paulo, no seu livro Fragmentos do Oriente publicado no Brasil em 1965, nos conta “Um Pouco de História” da Macau em meados … Continuar lendo
Minchi: 4 receitas da Alda Carvalho Ângelo
Complementando a postagem anterior sobre o livro Fragmentos do Oriente da Alda de Carvalho Ângelo e duas receitas de Minchi (carne moída), publico outras quatro completando as seis divulgadas. Bom … Continuar lendo
Alda de Carvalho Ângelo, seu livro, seu minchi
a capa do livro com a reprodução em bico de pena do seu esposo Amílcar Ayala Orois Ângelo Atualização 15/04/2012: Infelizmente, pelo comentário do seu filho Alberto (vide abaixo clicando … Continuar lendo
Notícias da Comunidade Macaense (18/01/2012)
1) Nota de falecimento: Triste notícia recebida pelo e-mail do Luís Garcia nesta data, informa que faleceu o Dr. Delfino Ribeiro, conhecido advogado macaense. Peço uma oração pela paz da sua … Continuar lendo
Faleceu Eduardo Sales de Oliveira
Eduardo Sales de Oliveira (foto de 2009) Triste notícia neste final de ano … faleceu hoje Eduardo Augusto Sales de Oliveira, nosso conterrâneo e amigo residente em São Paulo. O … Continuar lendo
Canicha, o Charlie, este gajo gosta de música !!!
Charlie no Encontro das Comunidades Macaenses – Macau 2010 Gajo, em Portugal, ou, Cara, no Brasil, tanto faz, mas, este cara/gajo gosta de música mesmo! É o Carlos Alberto dos … Continuar lendo
Nano Branco & Yvonne Remedios cantam (video)
Os macaenses, Fernando “Nano” Branco (Macau) e Yvonne Remedios Airosa (Hong Kong), ambos residentes em São Paulo, Brasil, cantam a canção Dream na festa dos 22 anos da Casa de … Continuar lendo
O ideal. Uma sede menor, mas … própria!
Ganha corpo um pensamento que já várias vezes divulguei publicamente, quer na internet, artigo de jornal, ou boca-a-boca. A Casa de São Paulo tinha que ter uma sede menor, mas … Continuar lendo
O silêncio do bandolin, mas isto ainda é possível
As expressões dos rostos dizem tudo. Tudo era muito simples. Adalberto Remédios, expert no bandolin, “toco à moda antiga” sempre ele dizia orgulhoso, a lembrar aqueles velhos tempos de Macau … Continuar lendo
Studio Nilau no Brasil – vamos prestigiá-los !!!
Nos próximos dias, o Studio Nilau desembarca no Rio de Janeiro e depois em São Paulo, para dar sequência ao seu trabalho visual e investigativo “Macaenses – Ou Mun Ian”. … Continuar lendo
Quem é esta gaja ou gajo?
(neste blog – clique nas imagens para aumentar) Mas … diga lá … quem é esta gaja ou gajo ???!!! Vocês nunca iriam acreditar, nem mesmo seus amigos/as que são … Continuar lendo
São Paulo e os 10 anos da transição
“Acuso o recebimento” do convite da Casa de Macau de São Paulo, para participar da festa no dia 1 de Agosto de 2009, para celebração dos 10 anos do estabelecimento … Continuar lendo
‘niver de 60 à la 60
(clicar na imagem para ver em tamanho maior) Ou seja, aniversário de 60 anos à moda dos anos 60. É isso o que aconteceu no dia 04 de Abril em … Continuar lendo
Muito se falou de Macau na tv brasileira e a novela da Globo
Na véspera das Olimpíadas, cujo fim se aproxima, muito se falou de Macau nas tvs brasileiras. Mais pelo motivo de ter sido o sítio onde várias delegações brasileira se hospedaram … Continuar lendo
Vamos ao Encontro (3) – Charlie não vai ao Encontro
Com entusiasmo falei no Vamos ao Encontro (2) sobre a apresentação do Charlie Santos e a sua banda de músicos brasileiros, por ocasião desse evento em Macau. Porém, com tristeza … Continuar lendo
Culinária Macaense
09 de Janeiro de 2007 – Confraria da Gastronomia Macaense Hoje vai ser fundada a Confraria. É mais um passo louvável para consolidar a cultura e tradições macaenses, juntamente com … Continuar lendo
Cronicas Macaenses 