Cronicas Macaenses

Blog-foto-magazine de Rogério P D Luz

O que se passa na Comunidade Macaense de Austrália

Por e-mail, foi-me repassado o boletim da Casa de Macau de Austrália de Agosto de 2016 que quero compartilhar com vocês, para terem uma ideia das atividades da comunidade macaense … Continuar lendo

31/08/2016 · Deixe um comentário

Memórias de Macau: Jorge ‘Giga” Robarts recorda Colégio de Santa Rosa de Lima dos anos 30

Não podia deixar de publicar esta bela recordação do Jorge ‘Giga‘ Eduardo Robarts divulgada na sua página no Facebook, que traz uma fotografia dos antigos alunos do Colégio de Santa Rosa … Continuar lendo

26/08/2016 · 2 Comentários

Festa de encerramento das Olimpíadas Rio 2016

Tudo acabou em carnaval, isto é o Brasil! A festa de encerramento das Olimpíadas de 2016 terminou com um grande baile carnavalesco com a participação dos atletas, após o desfile … Continuar lendo

23/08/2016 · Deixe um comentário

Momentos finais dos Jogos Olímpicos Rio 2016 (05)

Deixou saudades, como foi o tema da festa de encerramento no domingo do dia 21 de agosto de 2016! Acabaram os Jogos Olímpicos Rio 2016 realzados no Rio de Janeiro. … Continuar lendo

23/08/2016 · Deixe um comentário

Momentos dos Jogos Olímpicos Rio 2016 (04)

Já se aproximando o final das Olmpíadas, nesta 4ª postagem de Momentos dos Jogos Olímpicos Rio 2016, as fotos capturadas por diversos fotógrafos que as compartilharam com o site Fotos … Continuar lendo

20/08/2016 · Deixe um comentário

Momentos dos Jogos Olímpicos Rio 2016 (03)

Na 3ª postagem de Momentos dos Jogos Olímpicos Rio 2016, as fotos capturadas por diversos fotógrafos que as compartilharam com o site Fotos Públicas até o dia 16 de agosto, … Continuar lendo

17/08/2016 · Deixe um comentário

Momentos dos Jogos Olímpicos Rio 2016 (02)

Nesta 2ª postagem de Momentos dos Jogos Olímpicos Rio 2016, as fotos capturadas por diversos fotógrafos que as compartilharam com o site Fotos Públicas. Abaixo o texto padrão deste blog … Continuar lendo

13/08/2016 · Deixe um comentário

Momentos dos Jogos Olímpicos Rio 2016 (01)

Momentos únicos são para ser guardados, ainda mais registrados em fotografias que podem ser relembrados a qualquer hora e época. Para que a memória das Olimpíadas de 2016 realizadas no Rio … Continuar lendo

10/08/2016 · Deixe um comentário

O Brasil explicado na cerimônia de abertura dos Jogos Olímpicos Rio 2016

Deslumbrante, sensacional, lindíssimo e emocionante, assim foi o espetáculo da cerimônia de abertura dos Jogos Olímpicos na cidade do Rio de Janeiro que ocorreu no dia 05 de agosto de … Continuar lendo

09/08/2016 · Deixe um comentário

‘Bolo de Ananás (abacaxi) invertido’ em receita da gastronomia macaense

Inserido como os sabores de Macau, a receita do ‘Bolo de Ananás (abacaxi) Invertido’, ou em inglês ‘ Upsidedown Pineapple Cake‘ foi apresentada por Natércia da Luz Silva na Casa de … Continuar lendo

03/08/2016 · Deixe um comentário

Gastronomia macaense: receita de ‘Galinha di Tempu di Caça’

Na aula de gastronomia macaense promovida pela Casa de Macau de São Paulo em 31 de julho de 2016, Armando Sales Ritchie, na sua estadia na capital paulista, onde residia … Continuar lendo

02/08/2016 · Deixe um comentário

Autoria do blog-magazine

Rogério P. D. Luz, macaense-português de Macau, ex-território português na China, radicado no Brasil por mais de 40 anos. Autor dos sites Projecto Memória Macaense e ImagensDaLuz.

Sobre

O tema do blog é genérico e fala do Brasil, São Paulo, o mundo, e Macau - ex-colônia portuguesa no Sul da China por cerca de 440 anos e devolvida para a China em 20/12/1999, sua história e sua gente.
Escrita: língua portuguesa escrita/falada no Brasil, mas também mistura e publica o português escrito/falado em Portugal, conforme a postagem, e nem sempre de acordo com a nova ortografia, desculpando-se pelos erros gramaticais.

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Receitas de camarões e pimentas recheadas da gastronomia de Macau com Bosco Silva e Alex Airosa

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A relembrar a aula de gastronomia realizada na Casa de Macau de São Paulo em 24/02/2008, ministrada pelos chefs João Bosco Quevedo da Silva e Herculano Alexandre (Alex) Airosa, seguem as fotos e receitas de camarões grandes recheados com ervas à moda de João Bosco Quevedo da Silva e pimenta recheada à moda do Alex Airosa. Na época, a coordenação das aulas e elaboração das […]

Procissão do Corpo de Deus em Macau

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PROCISSÃO DO CORPO DE DEUS EM MACAU Texto, fotografias e legendas de Manuel V. Basílio (Macau) As cerimónias do Corpo de Deus, ou Corpus Christi, ou mais precisamente, a Solenidade do Corpo e Sangue de Cristo, decorrem habitualmente na quinta-feira seguinte a Domingo de Pentecostes, 60 dias depois da Páscoa, tendo este ano ocorrido no […]

“Adeus Macau” na voz de Isa Manhão no Encontro das Comunidades Macaenses de 2010

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Não há como não se emocionar ao ouvir a bela canção Adeus Macau, seja qual for o/a intérprete. Possivelmente uma lágrima ou outra poderá escorrer no seu rosto. Alguns associam a canção à transição de soberania de Macau para a China, que em 2019 completa 20 anos. Pode até servir, se quisermos considerar o adeus […]