Cronicas Macaenses

Blog-foto-magazine de Rogério P D Luz

Arquivo mensal: março \31\America/Sao_Paulo 2016

A tradicional procissão do Senhor Morto na Semana Santa em Macau

Na Sexta-Feira da Semana Santa em Macau, a população pode participar de mais uma das tradições religiosas, que a exemplo de outras, estão sendo mantidas no território que em dezembro … Continuar lendo

31/03/2016 · Deixe um comentário

Entenda a cerimônia de Lava-Pés na Quinta-Feira Santa na Páscoa

Em 2016, o Papa Francisco introduziu oficialmente mudanças na cerimônia de Lava-Pés, que é realizada durante a celebração da missa de Quinta-Feira da Semana Santa, passando a permitir a participação … Continuar lendo

28/03/2016 · Deixe um comentário

O convívio de 2016 da Associação dos Antigos Alunos do Seminário de S.José

Seguindo o que já é uma tradição anual, a Associação dos Antigos Alunos do Seminário de São José promoveu o seu convívio anual no dia de São José, em 18 … Continuar lendo

22/03/2016 · Deixe um comentário

A bela igreja da Paróquia Nossa Senhora da Saúde em São Paulo

Talvez muitos paulistanos não tenham visitado, pelo menos, por curiosidade, a igreja da Paróquia Nossa Senhora da Saúde localizada em plena via de grande movimento, a Rua Domingos de Morais, … Continuar lendo

16/03/2016 · Deixe um comentário

Gastronomia: receitas de Shanghai (Xangai) em 1934

Em 1934, Guilly Figueiredo Remedios que fazia parte da comunidade portuguesa e macaense de Xangai ou Shanghai, compilou um livro, com páginas datilografadas, contendo várias receitas de bolos, doces, pudins … Continuar lendo

13/03/2016 · 2 Comentários

Receita de “lacassá (bifum/mai fân) à moda de Singapura”

Em aula de gastronomia macaense ministrada por Natércia Luz Silva na Casa de Macau de São Paulo em março de 2016, o prato, desta vez, foi “lacassá à moda de Singapura”. … Continuar lendo

10/03/2016 · Deixe um comentário

Novo Programa Preliminar do Encontro das Comunidades Macaenses de 2016

Atualização 21/06/2016: o Programa do Encontro das Comunidades Macaenses Macau 2016 teve e poderá ter alterações até o seu início, assim, siga as instruções do Conselho das Comunidades Macaenses – … Continuar lendo

06/03/2016 · Deixe um comentário

Autoria do blog-magazine

Rogério P. D. Luz, macaense-português de Macau, ex-território português na China, radicado no Brasil por mais de 40 anos. Autor dos sites Projecto Memória Macaense e ImagensDaLuz.

Sobre

O tema do blog é genérico e fala do Brasil, São Paulo, o mundo, e Macau - ex-colônia portuguesa no Sul da China por cerca de 440 anos e devolvida para a China em 20/12/1999, sua história e sua gente.
Escrita: língua portuguesa escrita/falada no Brasil, mas também mistura e publica o português escrito/falado em Portugal, conforme a postagem, e nem sempre de acordo com a nova ortografia, desculpando-se pelos erros gramaticais.

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Encontro das Comunidades Macaenses Macau 2019 – Programa Final

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O Conselho das Comunidades Macaenses – CCM, em e-mail enviado às Casas de Macau, divulgou o Programa Final do Encontro das Comunidades Macaenses Macau 2019 e Programação de Autocarros, que terá início em 23/11/2019, encerrando-se no dia 29 com um jantar na Torre de Macau. O texto do e-mail, em português e inglês, reproduzido da […]

Missa nas Ruínas de São Paulo no Mês Missionário Extraordinário em Macau

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No âmbito do Mês Missionário Extraordinário, anunciado há dois anos pelo Papa Francisco, a Diocese de Macau celebrou esta noite em 19 de Outubro de 2019, pelas 20:00 horas, uma missa em frente às Ruínas de São Paulo, com a participação de muitos fiéis.  Assim conta o nosso colaborador em Macau, Manuel V. Basílio, na […]

Receitas de camarões e pimentas recheadas da gastronomia de Macau com Bosco Silva e Alex Airosa

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A relembrar a aula de gastronomia realizada na Casa de Macau de São Paulo em 24/02/2008, ministrada pelos chefs João Bosco Quevedo da Silva e Herculano Alexandre (Alex) Airosa, seguem as fotos e receitas de camarões grandes recheados com ervas à moda de João Bosco Quevedo da Silva e pimenta recheada à moda do Alex Airosa. Na época, a coordenação das aulas e elaboração das […]