‘Bolo de Ananás (abacaxi) invertido’ em receita da gastronomia macaense
Inserido como os sabores de Macau, a receita do ‘Bolo de Ananás (abacaxi) Invertido’, ou em inglês ‘ Upsidedown Pineapple Cake‘ foi apresentada por Natércia da Luz Silva na Casa de … Continuar lendo
Gastronomia macaense: receita de ‘Galinha di Tempu di Caça’
Na aula de gastronomia macaense promovida pela Casa de Macau de São Paulo em 31 de julho de 2016, Armando Sales Ritchie, na sua estadia na capital paulista, onde residia … Continuar lendo
Casa de Macau de São Paulo comemora 27º aniversário e o Dia de Macau
Mais um ano de vida, e a Casa de Macau de São Paulo comemora o 27º ano da sua fundação em conjunto com o Dia de Macau de 24 de … Continuar lendo
Excursão da Casa de Macau de S.Paulo visita cidades do Circuito das Águas
Serra Negra e Águas de Lindóia no Estado de São Paulo e Monte Sião em Minas Gerais, estâncias hidrominerais, foram as cidades visitadas por grupo de associados da Casa de … Continuar lendo
A festa do Ano Novo chinês na Casa de Macau de S.Paulo em 2016
Já uma tradição nas festividades da Casa de Macau de São Paulo, a festa para saudar o Ano Novo chinês de 2016 foi realizada nas suas dependências em 7 de fevereiro. … Continuar lendo
Comunidade macaense passeia pelo litoral de São Paulo e visita ‘Macau’
Passeio de um dia por Santos, no litoral sul de São Paulo, é o que os associados da Casa de Macau de São Paulo fizeram em 15 de outubro de … Continuar lendo
“Brócolis com carne ao molho de ostra” com receita na aula de gastronomia na Casa de Macau de S.Paulo
“Brócolis com Carne ao Molho de Ostra” aparentemente é um prato de simples preparo, mas alguns segredos o tornam algo, digamos, muito saboroso e aquela vontade de querer mais, apesar … Continuar lendo
A “Capela” na aula de gastronomia na Casa de Macau de S.Paulo com receita
A “capela” foi um dos pratos da culinária de Macau, objeto da aula de gastronomia macaense promovida pela Casa de Macau de São Paulo no domingo de 30 de agosto … Continuar lendo
À memória de Alex Airosa “Alou”: registros de vivências
(fotografia de/photos by Rogério P.D. Luz, salvo aquelas em que o autor do blog aparece. Fotografias da visita do Chefe do Executivo de Macau por Manuel Ramos – Clicar nas … Continuar lendo
Comunidade Macaense de São Paulo se reúne no almoço oferecido pela RAEM
Com o patrocínio oferecido pelo Governo de Macau, para celebração do aniversário de 15 anos do estabelecimento da Região Administrativa Especial de Macau-RAEM, a comunidade macaense de São Paulo reuniu-se … Continuar lendo
Casa de Macau de São Paulo comemora o Ano Novo Chinês de 2015
Dois cabritos assados com especiarias para simbolizar o Ano da Cabra foram o atrativo da festa do Ano Novo Chinês de 2015, realizada na Casa de Macau de São Paulo … Continuar lendo
Confraternização de Natal 2014 na Casa de Macau de São Paulo
Uma festa de Natal iluminada por “luz natural”, assim a Casa de Macau de São Paulo viveu o seu “momento histórico”. Nunca, nos anais da história da associação macaense, aconteceu … Continuar lendo
Há 25 anos fundava-se a Casa de Macau de São Paulo
Através de documento registrado no cartório, a Casa de Macau de São Paulo de nome oficial “Associação da Casa de Macau”, passou a existir oficialmente em 31 de julho de … Continuar lendo
Notícias da comunidade macaense de São Paulo e da Casa de Macau
Do início de ano 2014 até este mês de maio, a comunidade macaense de São Paulo viveu na sua Casa de Macau diversas atividades e acontecimentos que, certamente, determinaram e … Continuar lendo
Comunidade macaense de São Paulo celebra o Ano Novo chinês no Ano do Cavalo
“Kung Hei Fat Choi”, em bom cantonense, o cumprimento se ouvia à medida que chegavam associados, uns acompanhados de amigos, às dependências da Casa de Macau de São Paulo para celebrar … Continuar lendo
A confraternização de Natal 2013 da Casa de Macau de S.Paulo no jornal JTM
O almoço de confraternização do Natal de 2013 promovido pela Casa de Macau de São Paulo foi noticia no Jornal Tribuna de Macau. Vide a notícia nas duas imagens abaixo, … Continuar lendo
Confraternização natalina da comunidade macaense de São Paulo
Os associados da Casa de Macau de São Paulo reuniram-se hoje no restaurante chinês Champion, localizado na Rua da Glória no bairro da Liberdade, para o almoço de confraternização de … Continuar lendo
Henrique de Senna Fernandes, recordando sua visita a São Paulo em 2006
Há seis anos e meio atrás, em 15 de Julho de 2006, na sua visita a São Paulo, Henrique de Senna Fernandes, nobre escritor macaense, foi recepcionado na Casa de … Continuar lendo
Casa de Macau de São Paulo comemora o Natal de 2012
Brindar os associados e amigos com um legítimo azeite de oliveira português na recepção, foi uma forma inovadora que a Direção da Casa de Macau de São Paulo encontrou para … Continuar lendo
Semana Portuguesa na Casa de Macau de São Paulo
Era preciso criar atividades na Casa de Macau de São Paulo, não necessariamente para comemorar algo, assim, a Direção e seus colaboradores idealizaram a Semana Portuguesa que foi registrada com … Continuar lendo
Dia de Macau na Casa de Macau de São Paulo
(fotos na maioria de Rosa Cruz, obrigado!) Em 2012, a Direção da Casa de Macau de São Paulo decidiu comemorar o aniversário de 23 anos da associação antecipadamente, em conjunto … Continuar lendo
Macau, cantada por Rigoberto Rosário Jr. (versão 2012)
Veja o vídeo ou ouça o áudio de Macau – versão 2012 Foi emoção pura! O público, em silêncio e com emoção, ouviu o compositor da canção que é um … Continuar lendo
Jovens de S.Paulo a caminho do Encontro em Macau
Nunca viajaram para Macau, nem sequer sabem uma palavra do chinês cantonense ou mandarim, mas não tem importância, pois vão conhecer Macau. Participar do II Encontro dos Jovens Macaenses de … Continuar lendo
Pôr do sol na Casa de Macau de São Paulo
Esta é a parte de trás das instalações da Casa de Macau de São Paulo, vendo-se à direita o prédio sede, no centro o ginásio onde se realizam as festas … Continuar lendo
Notícias da Comunidade Macaense (18/01/2012)
1) Nota de falecimento: Triste notícia recebida pelo e-mail do Luís Garcia nesta data, informa que faleceu o Dr. Delfino Ribeiro, conhecido advogado macaense. Peço uma oração pela paz da sua … Continuar lendo
Natal na Casa de Macau de S.Paulo, segundo Charlie Santos
Veja no link abaixo, o que o Charlie Santos (Carlos Alberto da Silva Santos – Canicha) publicou no seu blog a respeito da festa de Natal da Casa de Macau … Continuar lendo
Entrega do Prémio Identidade no domingo/23
Neste domingo dia 23/Outubro, na Casa de Macau de São Paulo, Jorge Rangel acompanhado de José Lobo do Amaral, do Instituto Internacional de Macau, fará a entrega do diploma do … Continuar lendo
Casa de Macau de São Paulo, isto foi há 19 anos
Novamente revirando os meus arquivos e bugigangas, achei este boletim histórico, que foi o 1º editado pela Casa de Macau de São Paulo há pouco mais de 19 anos quando … Continuar lendo
Frutas que se comem em Macau
O texto da página 6 do 1º Boletim editado em 1992 pela Casa de Macau de São Paulo (veja a postagem anterior) é do Eduardo Alberto Chau Ribeiro, jornalista macaense … Continuar lendo
Cronicas Macaenses 