Cronicas Macaenses

Blog-foto-magazine de Rogério P. D. Luz,

‘Bolo de Ananás (abacaxi) invertido’ em receita da gastronomia macaense

Inserido como os sabores de Macau, a receita do ‘Bolo de Ananás (abacaxi) Invertido’, ou em inglês ‘ Upsidedown Pineapple Cake‘ foi apresentada por Natércia da Luz Silva na Casa de … Continuar lendo

03/08/2016 · Deixe um comentário

Gastronomia macaense: receita de ‘Galinha di Tempu di Caça’

Na aula de gastronomia macaense promovida pela Casa de Macau de São Paulo em 31 de julho de 2016, Armando Sales Ritchie, na sua estadia na capital paulista, onde residia … Continuar lendo

02/08/2016 · Deixe um comentário

Casa de Macau de São Paulo comemora 27º aniversário e o Dia de Macau

Mais um ano de vida, e a Casa de Macau de São Paulo comemora o 27º ano da sua fundação em conjunto com o Dia de Macau de 24 de … Continuar lendo

29/06/2016 · Deixe um comentário

Excursão da Casa de Macau de S.Paulo visita cidades do Circuito das Águas

Serra Negra e Águas de Lindóia no Estado de São Paulo e Monte Sião em Minas Gerais, estâncias hidrominerais, foram as cidades visitadas por grupo de associados da Casa de … Continuar lendo

05/05/2016 · Deixe um comentário

A festa do Ano Novo chinês na Casa de Macau de S.Paulo em 2016

Já uma tradição nas festividades da Casa de Macau de São Paulo, a festa para saudar o Ano Novo chinês de 2016 foi realizada nas suas dependências em 7 de fevereiro. … Continuar lendo

18/02/2016 · Deixe um comentário

Comunidade macaense passeia pelo litoral de São Paulo e visita ‘Macau’

Passeio de um dia por Santos, no litoral sul de São Paulo, é o que os associados da Casa de Macau de São Paulo fizeram em 15 de outubro de … Continuar lendo

19/10/2015 · 2 Comentários

“Brócolis com carne ao molho de ostra” com receita na aula de gastronomia na Casa de Macau de S.Paulo

“Brócolis com Carne ao Molho de Ostra” aparentemente é um prato de simples preparo, mas alguns segredos o tornam algo, digamos, muito saboroso e aquela vontade de querer mais, apesar … Continuar lendo

11/09/2015 · 5 Comentários

A “Capela” na aula de gastronomia na Casa de Macau de S.Paulo com receita

A “capela” foi um dos pratos da culinária de Macau, objeto da aula de gastronomia macaense promovida pela Casa de Macau de São Paulo no domingo de 30 de agosto … Continuar lendo

07/09/2015 · 1 comentário

À memória de Alex Airosa “Alou”: registros de vivências

 (fotografia de/photos by Rogério P.D. Luz, salvo aquelas em que o autor do blog aparece. Fotografias da visita do Chefe do Executivo de Macau por Manuel Ramos – Clicar nas … Continuar lendo

18/05/2015 · 7 Comentários

Comunidade Macaense de São Paulo se reúne no almoço oferecido pela RAEM

Com o patrocínio oferecido pelo Governo de Macau, para celebração do aniversário de 15 anos do estabelecimento da Região Administrativa Especial de Macau-RAEM, a comunidade macaense de São Paulo reuniu-se … Continuar lendo

29/03/2015 · Deixe um comentário

Casa de Macau de São Paulo comemora o Ano Novo Chinês de 2015

Dois cabritos assados com especiarias para simbolizar o Ano da Cabra foram o atrativo da festa do Ano Novo Chinês de 2015, realizada na Casa de Macau de São Paulo … Continuar lendo

28/02/2015 · 1 comentário

Confraternização de Natal 2014 na Casa de Macau de São Paulo

Uma festa de Natal iluminada por “luz natural”, assim a Casa de Macau de São Paulo viveu o seu “momento histórico”. Nunca, nos anais da história da associação macaense, aconteceu … Continuar lendo

15/12/2014 · 2 Comentários

Há 25 anos fundava-se a Casa de Macau de São Paulo

Através de documento registrado no cartório, a Casa de Macau de São Paulo de nome oficial “Associação da Casa de Macau”, passou a existir oficialmente em 31 de julho de … Continuar lendo

31/07/2014 · Deixe um comentário

Notícias da comunidade macaense de São Paulo e da Casa de Macau

Do início de ano 2014 até este mês de maio, a comunidade macaense de São Paulo viveu na sua Casa de Macau diversas atividades e acontecimentos que, certamente, determinaram e … Continuar lendo

27/05/2014 · Deixe um comentário

Comunidade macaense de São Paulo celebra o Ano Novo chinês no Ano do Cavalo

“Kung Hei Fat Choi”,  em bom cantonense, o cumprimento se ouvia à medida que chegavam associados, uns acompanhados de amigos, às dependências da Casa de Macau de São Paulo para celebrar … Continuar lendo

04/02/2014 · 1 comentário

A confraternização de Natal 2013 da Casa de Macau de S.Paulo no jornal JTM

O almoço de confraternização do Natal de 2013 promovido pela Casa de Macau de São Paulo foi noticia no Jornal Tribuna de Macau. Vide a notícia nas duas imagens abaixo, … Continuar lendo

21/12/2013 · Deixe um comentário

Confraternização natalina da comunidade macaense de São Paulo

Os associados da Casa de Macau de São Paulo reuniram-se hoje no restaurante chinês Champion, localizado na Rua da Glória no bairro da Liberdade, para o almoço de confraternização de … Continuar lendo

14/12/2013 · Deixe um comentário

Henrique de Senna Fernandes, recordando sua visita a São Paulo em 2006

Há seis anos e meio atrás, em 15 de Julho de 2006, na sua visita a São Paulo, Henrique de Senna Fernandes, nobre escritor macaense, foi recepcionado na Casa de … Continuar lendo

12/01/2013 · Deixe um comentário

Casa de Macau de São Paulo comemora o Natal de 2012

Brindar os associados e amigos com um legítimo azeite de oliveira português na recepção, foi uma forma inovadora que a Direção da Casa de Macau de São Paulo encontrou para … Continuar lendo

24/12/2012 · Deixe um comentário

Semana Portuguesa na Casa de Macau de São Paulo

Era preciso criar atividades na Casa de Macau de São Paulo, não necessariamente para comemorar algo, assim, a Direção e seus colaboradores idealizaram a Semana Portuguesa que foi registrada com … Continuar lendo

29/07/2012 · Deixe um comentário

Dia de Macau na Casa de Macau de São Paulo

(fotos na maioria de Rosa Cruz, obrigado!) Em 2012, a Direção da Casa de Macau de São Paulo decidiu comemorar o aniversário de 23 anos da associação antecipadamente, em conjunto … Continuar lendo

01/07/2012 · 1 comentário

Macau, cantada por Rigoberto Rosário Jr. (versão 2012)

Veja o vídeo ou ouça o áudio de Macau – versão 2012 Foi emoção pura! O público, em silêncio e com emoção, ouviu o compositor da canção que é um … Continuar lendo

26/06/2012 · 12 Comentários

Jovens de S.Paulo a caminho do Encontro em Macau

Nunca viajaram para Macau, nem sequer sabem uma palavra do chinês cantonense ou mandarim, mas não tem importância, pois vão conhecer Macau. Participar do II Encontro dos Jovens Macaenses de … Continuar lendo

03/04/2012 · Deixe um comentário

Pôr do sol na Casa de Macau de São Paulo

Esta é a parte de trás das instalações da Casa de Macau de São Paulo, vendo-se à direita o prédio sede, no centro o ginásio onde se realizam as festas … Continuar lendo

25/03/2012 · Deixe um comentário

Notícias da Comunidade Macaense (18/01/2012)

1) Nota de falecimento: Triste notícia recebida pelo e-mail do Luís Garcia nesta data, informa que faleceu o Dr. Delfino Ribeiro, conhecido advogado macaense.  Peço uma oração pela paz da sua … Continuar lendo

18/01/2012 · Deixe um comentário

Natal na Casa de Macau de S.Paulo, segundo Charlie Santos

Veja no link abaixo, o que o Charlie Santos (Carlos Alberto da Silva Santos – Canicha) publicou no seu blog a respeito da festa de Natal da Casa de Macau … Continuar lendo

08/01/2012 · Deixe um comentário

Entrega do Prémio Identidade no domingo/23

Neste domingo dia 23/Outubro, na Casa de Macau de São Paulo, Jorge Rangel acompanhado de José Lobo do Amaral, do Instituto Internacional de Macau, fará a entrega do diploma do … Continuar lendo

19/10/2011 · Deixe um comentário

Casa de Macau de São Paulo, isto foi há 19 anos

Novamente revirando os meus arquivos e bugigangas, achei este boletim histórico, que foi o 1º editado pela Casa de Macau de São Paulo há pouco mais de 19 anos quando … Continuar lendo

06/10/2011 · Deixe um comentário

Frutas que se comem em Macau

O texto da página 6 do 1º Boletim editado em 1992 pela Casa de Macau de São Paulo (veja a postagem anterior) é do Eduardo Alberto Chau Ribeiro,  jornalista macaense … Continuar lendo

06/10/2011 · Deixe um comentário

Autoria do blog-magazine

Rogério P. D. Luz, macaense-português de Macau, ex-território português na China, radicado no Brasil por mais de 40 anos. Autor dos sites Projecto Memória Macaense e ImagensDaLuz.

Sobre

O tema do blog é genérico e fala do Brasil, São Paulo, o mundo, e Macau - ex-colônia portuguesa no Sul da China por cerca de 440 anos e devolvida para a China em 20/12/1999, sua história e sua gente.
Escrita: língua portuguesa escrita/falada no Brasil, mas também mistura e publica o português escrito/falado em Portugal, conforme a postagem, e nem sempre de acordo com a nova ortografia, desculpando-se pelos erros gramaticais.

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Memórias de Macau de Todos os Tempos (01)

Nesta postagem do que poderia chamar de uma série “Memórias de Macau de Todos os Tempos”, remetendo-me a um vídeo que publiquei no YouTube (vide no final), publico umas fotos antigas recolhidas ao acaso do meu extenso acervo, ora já publicadas no site (inativo) do Projecto Memória Macaense, ou não, e também já republicadas por […]

O Ano Novo chinês celebrado pela comunidade macaense de São Paulo

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Para celebrar o Ano Novo chinês de 2018, dando início ao Ano do Cão, a Casa de Macau de São Paulo reuniu a comunidade macaense e amigos para um almoço especial, recheado de boa comida chinesa de dar água na boca. Era a oportunidade para comer, infelizmente, uma vez ao ano, o chái, ou comida de […]

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No almoço especial do Ano Novo chinês realizado na Casa de Macau de São Paulo em 18 de Fevereiro de 2018, o macaense José Noronha, 83 anos, andava a mostrar uma foto antiga para algumas pessoas que tinham mais ou menos a sua idade. Procurava ele matar as saudades dos velhos tempos em Macau. Macaense […]