Scherlock Holmes desvenda o caso da “Rua das Mariazinhas” em Macau?! Jorge Basto conta …
Caros(as) amigos(as) e visitantes, aqui vai mais contributo do macaense Jorge Basto (Portugal) com um conto que nos leva a um mundo de fantasia em Macau, com detalhes que muito identifica quem … Continuar lendo
Os antigos «ferries» Macau-Hong Kong, dos anos 60s (por Jorge Basto)
Os antigos «ferries» Macau-Hong Kong, dos anos 60s autoria de JORGE BASTO (texto e pesquisa de imagens) Quem, vivendo em Macau nos anos 60s, não se lembra dos 3 antigos … Continuar lendo
20 Anos de silêncio do Patoá do poeta macaense Adé
Há 20 anos atrás, em 24 de Março de 1993, falecia em Macau (ex-território português na China) o poeta macaense José dos Santos Ferreira, mais conhecido por Adé. Mestre do … Continuar lendo
Cinemas Antigos de Macau, “Onde Estão?” (2) Freguesias Sto.António, S.Lázaro e Taipa, por Jorge Basto
Complementando a postagem anterior (veja clicando aqui) de mesmo assunto sobre os cinemas antigos das Freguesias da Sé e de São Lourenço em Macau (ex-território português na China), esta vai … Continuar lendo
Cinemas Antigos de Macau, “Onde Estão?” (1) Freguesias da Sé e de S.Lourenço, por Jorge Basto
Em mais uma participação neste blog do Jorge Basto, macaense residente em Portugal, o tema de Cinemas Antigos de Macau é abordado. Nesta postagem, os cinemas, ou teatros como se … Continuar lendo
“Macau antigo retocado em photoshop” por Jorge Basto
Por que o título de “Macau antigo retorcado por photoshop”? Jorge Basto explica que, aquando da feitura do CD-Rom ‘Macau nas Palavras’, ainda nos tempos da administração portuguesa em 1998, … Continuar lendo
Lap Cheong (chouriço chinês), por Jorge Basto
Recebi do Jorge Basto (macaense residente em Portugal) esta excelente matéria sobre uma das maiores delícias da culinária chinesa, o << Lap Cheong>>, chouriço chinês ou chouriço china como dizem … Continuar lendo
Uma canção em patoá, legendada
Digamos que é uma divertida maneira de aprender ou conhecer a pronunciação do nosso patoá ou patuá (como queira), dialecto macaense que pretende, através do teatro, obter o reconhecimento como … Continuar lendo
Henrique de Senna Fernandes, por António Estácio
Recebi do António Estácio (Portugal) este excelente trabalho sobre Henrique de Senna Fernandes, grande escritor de Macau. Estácio esclarece que nos pouco mais de 26 anos que residiu em Macau: … Continuar lendo
José Victor do Rosário, em memória
Faleceu José Victor do Rosário no dia 5 de Fevereiro de 2013, em Portugal, onde residia. Para homenagear um dos grandes nomes do desporto e ginástica em Macau, até os … Continuar lendo
Tamagnini Barbosa, 3 vezes Governador de Macau
Há duas postagens atrás, publiquei um relato de Jorge Remedios que recordava os tempos vividos no bairro social Tamagnini Barbosa, em Macau (ex-Portugal, na China), na qualidade de refugiado da … Continuar lendo
Jorge Remedios recorda o Bairro Tamagnini Barbosa, em Macau
Na série Vivências da Diáspora, publicada pela Revista Macau em Dezembro de 1998, Jorge Remedios recorda os tempos vividos no bairro Tamagnini Barbosa, distante do centro da pequena Macau, no … Continuar lendo
Variedades de Mins (macarrão chinês) e receita de Chau-Min
Complementando a postagem anterior de “Recordações com Chau-min” a autora do texto, Cecília Jorge, nos conta das variedades de Mins (macarrão chinês) e nos dá uma receita de Chau-min. Vejamos: … Continuar lendo
Hugo Silva Jr. e o que falou no Colóquio sobre a Comunidade Macaense
Hugo Silva Jr., macaense, natural de Macau, fez a sua intervenção no Colóquio sobre a Comunidade Macaense realizado em 27/28/Outubro/2012, e as suas palavras foram muito bem recebidas pela Comunidade … Continuar lendo
Recordações com Chau-min (macarrão chinês)
Chau-min, conhecido em São Paulo, Brasil, como yakissoba, palavra de origem japonesa para se referir ao macarrão feito à moda oriental, é tema deste texto da Cecília Jorge escrito em … Continuar lendo
Macau: o “subdialecto”
Com a marcante imigração chinesa aos países de língua portuguesa, como o Brasil e Portugal, a população local deve ter vivenciado o esforço dos imigrantes orientais a falar o português, … Continuar lendo
Eleita a Macau Cover Girl 2012
Na 6ª feira passada, dia 14, foi eleita a Macau Cover Girl 2012 que, repetindo 2010, o título coube a uma macaense de 19 anos, Vera Rodrigues, de pai macaense … Continuar lendo
Gastronomia Macaense: Chilicote com 2 receitas
CHILICOTE EM MEIA-LUA de Cecília Jorge – série Tacho do Diabo – Revista Macau Junho 1994 (legenda: minchi = carne moída) É raro encontrar um macaense que não conheça o … Continuar lendo
Reequilibrar o organismo e receita de caldo de galinha, de Cecília Jorge
Da série “Tacho do Diabo” que a Cecília Jorge divulgava na Revista Macau, veja esta publicação da edição de Março de 1994 que poderá lhe servir de orientação para sua … Continuar lendo
Agostinho “Nico” Fernandes, um fotógrafo macaense
Agostinho “Nico” Fernandes, um fotógrafo macaense Diz o macaense Nico, Agostinho Fernandes, que a fotografia é seu hobby (passatempo) desde 2005. Lembro-me que há vários anos atrás, vi várias fotos … Continuar lendo
Quinteto Musical “Escopeno” (Escola Comercial/Macau/1950)
O ano é de 1950 em Macau. Jorge “Giga” Robarts lembra com saudades do ano em que o seu Quinteto Musical “Escopeno” apresentou-se na Rádio Clube de Macau em 24 … Continuar lendo
Macau, The Thunders
Macau, uma canção cantada em português pelo grupo musical The Thunders em 1970, faz a estréia das Páginas dedicadas a divulgar as músicas que compõem a MPM Música Popular Macaense, … Continuar lendo
Mais Minchi de Cecília Jorge
Complementando a postagem anterior <Minchi por Cecília Jorge, com 2 receitas> publico mais 3 receitas de minchi (Brasil: carne moída) que foram citadas no final do texto. Bom apetite: MINCHI … Continuar lendo
Minchi por Cecília Jorge, com 2 receitas
Na sua série Tacho do Diabo publicada nos anos 90 na Revista Macau, Cecília Jorge escreve sobre o Minchi (Brasil: carne moída), prato típico da gastronomia macaense, e nesta postagem … Continuar lendo
Padre Manuel Teixeira, 100 anos
Em 15 de Abril de 2012 fez 100 anos que nasceu o Monsenhor Manuel Teixeira, ou simplesmente, Padre Teixeira, um grande historiador de Macau. Natural de Freixo-de-Espada-à-Cinta, faleceu em Chaves … Continuar lendo
“Recordar é Viver” de Giga Robarts, foto de 1950
O macaense Jorge “Giga” Robarts tinha publicações no diário Jornal de Macau (devidamente corrigido pelo Giga), nos anos 80, com o tema “Recordar é Viver”, aliás uma frase muito popular … Continuar lendo
Rita Xavier, macaense, conquista 2 títulos mundiais de Kung Fu
Rita Xavier, natural de Macau e residente em Portugal, ganhou dois títulos Mundiais de Kung Fu, nas categorias Masters Punhos Soft e Armas Soft no World All Styles Championship 2012, uma … Continuar lendo
Cíntia Serro e o seu livro de receitas de culinária macaense
Cíntia Serro na sua participação na conferência de Gastronomia realizada no Encontro das Comunidades Macaenses, alertava que a tradicional gastronomia macaense “não se deve deixar perder ou cair no esquecimento”. … Continuar lendo
LILAU, um texto de Cecília Jorge, Macau
Vejam o belo texto da macaense Cecília Jorge sobre Lilau, escrito em 1988 e publicado na edição de Outubro de 1996 da Revista Macau. Fala daquele antigo Lilau que foi … Continuar lendo
Cronicas Macaenses 