Pedro Almeida discorre sobre o Minchi e o que é Macaense e Macaísta
Na comemoração do Dia de Macau em São Paulo, no último dia 23, o macaense Pedro Almeida veio especialmente do Rio de Janeiro, para colaborar com a Mariazinha Carvalho numa … Continuar lendo
Bebinca de Nabo (“Ló Pak Kou”), segundo Jorge Basto
BEBINCA DE NABO (“LÓ PAK KOU”) por JORGE BASTO (macaense residente em Portugal) Quem tendo vivido em Macau não conhece o “ló pak kou”? É um delicioso prato da cozinha … Continuar lendo
O triunfo do Pastel de Nata, com receita: por Cecília Jorge
É difícil alguém não gostar, ou melhor, não adorar o Pastel de Nata de Macau. Poderia se dizer os “pastéis de Belém de Macau”. Nunca satisfaz, qual seja a quantidade … Continuar lendo
As poesias de Eugénio de Andrade e os desenhos de Carlos Marreiros
As poesias de Eugénio de Andrade e os desenhos de Carlos Marreiros “Pequeno Caderno do Oriente” Encarte da Revista de Cultura nº 18 de 1994, uma edição do Instituto Cultural … Continuar lendo
Faleceu Alberto Morais, macaense
Foi com tristeza, encontrando-me em viagem, que recebi a notícia do falecimento do conterrâneo e macaense Alberto Morais. Velho amigo da minha família, Alberto Geraldo Pinto Morais faleceu de morte … Continuar lendo
Scherlock Holmes desvenda o caso da “Rua das Mariazinhas” em Macau?! Jorge Basto conta …
Caros(as) amigos(as) e visitantes, aqui vai mais contributo do macaense Jorge Basto (Portugal) com um conto que nos leva a um mundo de fantasia em Macau, com detalhes que muito identifica quem … Continuar lendo
Os antigos «ferries» Macau-Hong Kong, dos anos 60s (por Jorge Basto)
Os antigos «ferries» Macau-Hong Kong, dos anos 60s autoria de JORGE BASTO (texto e pesquisa de imagens) Quem, vivendo em Macau nos anos 60s, não se lembra dos 3 antigos … Continuar lendo
Vídeo em patoá fala do Natal antigo de Macau
Na festa de Natal de 2012 realizada pela Casa de Macau de São Paulo, Mariazinha Lopes Carvalho elaborou um texto em patoá, sua especialidade, para lembrar os velhos tempos do … Continuar lendo
Seminário de S.José, confraternização 2013 dos antigos alunos
No mesmo dia da entronização do Papa Francisco, em 19/03/2013, comemorava-se o Dia de São José, padroeiro do Seminário de São José, em Macau (China), que infelizmente como tal instituição … Continuar lendo
O Seminário de São José de Macau fundado por jesuítas e fotos-memória (05)
Com a eleição do Papa Francisco, os jesuítas tornaram-se foco das atenções do mundo. O arcebispo de Buenos Aires, Argentina, Jorge Mario Bergoglio tornara-se o primeiro jesuíta a ser eleito … Continuar lendo
“Macau antigo retocado em photoshop” por Jorge Basto
Por que o título de “Macau antigo retorcado por photoshop”? Jorge Basto explica que, aquando da feitura do CD-Rom ‘Macau nas Palavras’, ainda nos tempos da administração portuguesa em 1998, … Continuar lendo
Lap Cheong (chouriço chinês), por Jorge Basto
Recebi do Jorge Basto (macaense residente em Portugal) esta excelente matéria sobre uma das maiores delícias da culinária chinesa, o << Lap Cheong>>, chouriço chinês ou chouriço china como dizem … Continuar lendo
Uma canção em patoá, legendada
Digamos que é uma divertida maneira de aprender ou conhecer a pronunciação do nosso patoá ou patuá (como queira), dialecto macaense que pretende, através do teatro, obter o reconhecimento como … Continuar lendo
José Victor do Rosário, em memória
Faleceu José Victor do Rosário no dia 5 de Fevereiro de 2013, em Portugal, onde residia. Para homenagear um dos grandes nomes do desporto e ginástica em Macau, até os … Continuar lendo
Jorge Remedios recorda o Bairro Tamagnini Barbosa, em Macau
Na série Vivências da Diáspora, publicada pela Revista Macau em Dezembro de 1998, Jorge Remedios recorda os tempos vividos no bairro Tamagnini Barbosa, distante do centro da pequena Macau, no … Continuar lendo
Patoá de Macau e Provérbios Macaenses ( 2 )
Nesta postagem a 2ª parte do artigo – Provérbios Macaenses – de autoria de Manuel Vilarinho, publicado na Revista Macau, edição de Janeiro de 1999. Contém distintamente provérbios em patoá … Continuar lendo
“A Trança Feiticeira” livro de Henrique de Senna Fernandes
A Trança Feiticeira, um dos mais conhecidos romances escrito pelo macaense Henrique de Senna Fernandes, que também virou filme e ganhou um belo CD produzido pelo brasileiro Veiga Jardim, teve … Continuar lendo
Recordações com Chau-min (macarrão chinês)
Chau-min, conhecido em São Paulo, Brasil, como yakissoba, palavra de origem japonesa para se referir ao macarrão feito à moda oriental, é tema deste texto da Cecília Jorge escrito em … Continuar lendo
Colóquio sobre Macaenses discute identidade, entre outros …
(texto atualizado em 20/10 às 14.47 horário brasileiro) Aqui distante no Brasil, não saberia dizer se seria o primeiro colóquio, com vários oradores de tendências diversificadas, a debater sobre a … Continuar lendo
Macau: o “subdialecto”
Com a marcante imigração chinesa aos países de língua portuguesa, como o Brasil e Portugal, a população local deve ter vivenciado o esforço dos imigrantes orientais a falar o português, … Continuar lendo
2ª parte: “Quando Hong Kong foi bombardeada”, por Alda de Carvalho Ângelo
Dando sequência à narrativa da escritora macaense radicada e falecida em São Paulo, Brasil, Alda de Carvalho Ângelo, casada com Amílcar Ângelo, onde escreveu e publicou o livro “Fragmentos do … Continuar lendo
A Companhia Portuguesa de Voluntários de Xangai 1906 a 1941
(post with english version) A COMPANHIA PORTUGUESA DE VOLUNTÁRIOS DE XANGAI 1906 A1941 autoria de/author: Manuel A.Ribeiro Rodrigues do/from livro/book: 400 Anos de Organização e Uniformes Militares de Macau / … Continuar lendo
Faleceu Albano Cabral, em Macau
Faleceu nesta data, dia 24, no Hospital de São Januário, em Macau, Albano de Conceição Augusto Cabral, conforme e-mail de Eduardo Francisco e repassado por Rui Francisco, que acrescenta “celebra-se … Continuar lendo
Gastronomia Macaense, Teatro em Patuá e Música Macaense, o que se noticiou …
Três notícias publicadas em questão de cinco dias no Jornal Tribuna de Macau, trouxe-me um panorama de três itens que fazem parte da cultura macaense: a Gastronomia Macaense, o Teatro em … Continuar lendo
Reequilibrar o organismo e receita de caldo de galinha, de Cecília Jorge
Da série “Tacho do Diabo” que a Cecília Jorge divulgava na Revista Macau, veja esta publicação da edição de Março de 1994 que poderá lhe servir de orientação para sua … Continuar lendo
Macau, Rio Grande do Norte, Brasil
No Brasil, há uma cidade chamada MACAU que se encontra localizada no Estado do Rio Grande do Norte, ou seja, no norte do País. A origem do nome é a … Continuar lendo
Património Cultural Imaterial de Macau
Mais fotos do evento acima que assisti aquando da viagem para cobrir os Jogos Lusófonos em Macau, veja no meu álbum no FlickR – clique aqui 9 de Junho de … Continuar lendo
Charlie Santos na Música Popular Macaense
CASA DE MACAU (versão 2010) Charlie Santos de nome artístico, também conhecido pelos amigos e familiares de Canicha, chama-se Carlos Alberto da Silva Santos e nasceu em Lisboa, mas macaense … Continuar lendo
Jantar no Culau, memórias de Alda de Carvalho Ângelo
No seu livro publicado em São Paulo, Brasil, em 1965, <Fragmentos do Oriente>, a escritora macaense Alda de Carvalho Ângelo recorda os velhos tempos de convívios nos restaurantes chineses: <culau> … Continuar lendo
Cronicas Macaenses 