Conhecer Macau: peixe salgado em San Má Lou

Avenida Almeda Ribeiro, em Macau. A denominação em chinês: San Má Lou. Foi em 1993, e a mercearia Soi Cheong ainda existia na esquina do lado direito (anúncio em verde)

Nesta postagem mais uma atração da Cidade do Nome de Deus que divulga o livreto da Direcção dos Serviços de Turismo de Macau – 50 Maneiras de Conhecer Macau – editado em 1991, ainda na administração portuguesa, é o peixe salgado vendido na região da Avenida Almeida Ribeiro, ou em chinês: “San Má Lou”, que não é a tradução literal, nem parecida, da denominação em português.

As fotos foram feitas por mim em 1993 (salvo de outra autoria atribuída), com muita saudade, por ocasião do 1º Encontro das Comunidades Macaenses, quando retornei pela primeira vez à minha terra natal, após tê-la deixado em 1967. A Mia, brasileira, também pela primeira vez conhecia Macau, e foi amor à primeira vista, tendo retornado várias vezes, em todos os Encontros, menos o de 2001.

O livreto relata em poucas palavras:

Bancas de venda de peixe salgado em rua lateral da Av.Almeida Ribeiro ou San á Lou

Bancas de venda de peixe salgado em rua lateral da Av.Almeida Ribeiro ou San Má Lou

Compre PEIXE SALGADO

em SAN MÁ LOU

A Avenida Almeida Ribeiro (perpendicular à Rua da Praia Grande e ao Porto Interior) é mais conhecida localmente pela sua designação chinesa de San Má Lou.

Ao longo desta popular artéria encontrará variadíssimas lojas, desde joalharias e boutiques a farmácias ocidentais e de medicina chinesa tradicional.

Mas, para os visitantes de Hong Kong, o maior atractivo de San Má Lou são as lojas de venda de peixe seco que, em sua opinião, é o melhor de toda a Ásia.

Facilmente as descobrirá ao fundo da Avenida, pois os comerciantes penduram os peixes (completamente envoltos em papel, à excepção da cabeça) mesmo à entrada das lojas em jeito de cortinas.

A Mia, brasileira, pela primeira vez em Macau, foi conhecer uma loja de peixe salgado no Porto Interior

Os peixes salgados no chão para tomar sol.

Defronte à loja, alimentos secos são deixados no chão para tomar sol, talvez para secar melhor (?),

Av. Almeida Ribeiro ou San Má Lou

Outra banca de venda de peixo salgado, só que, pelo olhar do vendedor chinês, ele não estava nada gostando de ser fotografado. Isto em 1993, quando ainda havia certa restrição de alguns chineses em serem fotografados por receio que isso tirasse a alma dele (ou coisa assim). Costumes antigos da velha China.

A avenida em imagem do livreto em questão

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Informação

Publicado às 10/09/2013 por blog Crônicas Macaenses em Av.Almeida Ribeiro, Peixe salgado e marcado Avenida Almeida Ribeiro, Macau 1993, peixe salgado, San Má Lou.

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