Museu do Café, em Santos, conta a história do café no Brasil e no mundo

O Museu do Café fica localizado no centro histórico de Santos

Um belo museu dedicado a contar a história do café no Brasil e no mundo: este é o Museu do Café, em Santos, cidade litorânea de São Paulo, instalado num prédio construído no início do século passado no centro histórico e que é uma visita imperdível.

O prédio, de estilo eclético, tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), em 2009, inicialmente abrigava a Bolsa Oficial do Café que mudou-se para lá em 1922, devido ao aumento do volume de negociações que já não se comportava mais no pequeno local que ocupava. Em abril de 1986, a Bolsa foi extinta pelo governo estadual, mesmo que, parte das suas atividades, já havia cessado na década de 1960.

A ideia de construção do museu decorreu da necessidade de fazer reformas que o prédio exigia com urgência. A cúpula ameaçava desabar e depois também constatada noutras partes do imóvel. Com a aprovação do governo do estado, as obras foram iniciadas em 1997 e o museu inaugurado em 1998. Após, foi ampliado e novos espaços expositivos foram inaugurados.

(Fotografia de/photos by Rogério P. D. Luz – clicar nas fotos para aumentar)

Museu do Café, em Santos, Estado de São Paulo

Um dos principais pontos turísticos da cidade de Santos, o Museu do Café foi criado em 1998 com o objetivo de preservar e divulgar a histórica relação entre o café e o país. Entre objetos e documentos que formam seu acervo é possível perceber como a evolução da cafeicultura e o desenvolvimento político, econômico e cultural do país estão intimamente ligados.(Wikipédia)

A construção do Palácio, de estilo eclético é considerada a mais importante obra do período, tendo sido a primeira edificação do estilo a ser tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), em 2009. Com cúpulas de cobre, grandes esculturas, vitrais, mármores, o trabalho de artífices estrangeiros e obras de arte construíram o discurso que relacionava a elite cafeeira aos primeiros bandeirantes enquanto construtores pioneiros de uma nação capitaneada por São Paulo.(Wikipédia)

Vitral de Benedito Calixto

Os painéis e o vitral de Benedito Calixto, na portentosa sala do pregão, tem importância fundamental na tradução visual deste discurso: no tríptico, o pintor imagina a cena de leitura do foral da Vila de Santos por Braz Cubas; nos painéis laterais, a representação da Vila de Santos em 1822 em comparação à cidade em 1922; e, finalmente, o vitral que cria – com bandeirantes, a agricultura, o porto, e o café – uma mitologia da nação.(Wikipédia)

Vitral “A Visão de Anhanguerra” de Benedito Calixto

Obra de Benedito Calixto

Salão do pregão. O último aconteceu na década de 50.

Todo esse complexo e denso conjunto de informações, aliados a diversos símbolos maçons – como a estrela de seis pontas (foto abaixo) no chão do pregão, a organização do cadeiral e as colunas – passam uma clara mensagem da força da presença do café na riqueza do Brasil.(Wikipédia)

A Estrela de Davi, símbolo maçon

“Fundação da Villa de Santos – 1545 – o capitão Braz Cubas lendo o floral da Villa e inaugurando o Pelourinho no pateo da Casa do Conselho” (transcrição do texto no quadro)

Obras de Benedito Calixto de Jesus (Itanhaém, 14 de outubro de 1853 — São Paulo, 31 de maio de 1927) foi um pintor, desenhista, professor, historiador e astrônomo amador brasileiro. Considerado um dos maiores expoentes da pintura brasileira do início do século XX. Calixto é o que se pode chamar de um talento nato. Autodidata, começa seus primeiros esboços ainda criança, aos 8 anos.

Quadro da direita: “Porto de Santos – 1922 – visto do Morro de Pacheco”. Quadro da esquerda: “Porto de Santos – 1822 – visto da Ilha Braz Cubas (actual Barnabé)”. Textos dos quadros.

A estreita relação entre a cafeicultura e o desenvolvimento do Brasil está registrada na exposição de longa duração “A trajetória do café no Brasil”. Dividida em três módulos – O café e o trabalho, Café e novas rotas e Santos e o porto – a mostra permite ao visitante uma verdadeira viagem no tempo. O passeio pela história começa com a chegada das primeiras mudas da planta ao país, passa pela profissionalização das plantações e da mão de obra, a chegada dos imigrantes japoneses e europeus para o trabalho nas lavouras e ajuda a contextualizar, por meio de painéis e maquetes, a riqueza e o progresso impulsionados pelo café, como a expansão da malha ferroviária no Estado de São Paulo e o desenvolvimento do porto de Santos, por exemplo.(Wikipédia)

Cafeteria do Museu: Mais do que o principal responsável pela preservação da história do café, o Museu do Café é também referência na comercialização do produto por meio de sua cafeteria. Inaugurada em 2000, a Cafeteria do Museu possui em seu cardápio diversas opções de bebidas que têm o café como principal ingrediente. Além disso conta com grande variedade de grãos, produzidos em diferentes regiões do Brasil, à disposição dos visitantes para apreciar na hora ou levar para casa. Atualmente a Cafeteria do Museu trabalha com os cafés Cerrado de Minas, Sul de Minas, Alta Mogiana, Chapadão do Ferro, Blend da Cafeteria, Orgânico, Vale da Grama, e Jacu Bird Coffee. Este último é o café mais caro e raro do Brasil, obtido com os grãos expelidos pelo pássaro Jacu, que se alimenta dos frutos do café: